北京合同纠纷对方不发货怎么办：发来的是临期尾货——请律师结合案情与北京实际情况解答。
先说结论
先说结论：在北京，货不符约定可以拒收，拒收之后风险还在卖方身上。对方说“签收即交付”，这话只说对了一半，签收不等于你认可质量。
法律依据
《民法典》第六百一十条：标的物不符合质量要求，致使不能实现合同目的的，买受人可以拒绝接受或者解除合同；拒收或解除后，货物毁损、灭失的风险由出卖人承担。
《民法典》第五百七十七条：一方履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《民法典》第五百六十三条：一方违约致使不能实现合同目的的，当事人可以解除合同。
具体拆解
第一，先看约定。你合同里白纸黑字写着“保质期剩余不少于十二个月”，这就是质量标准。对方发来的货只剩两三个月，就是履行不符合约定，不是“货到了就行”。
第二，可以拒收。食品原料保质期不够，直接影响你能不能生产、能不能卖，合同目的实现不了。按第六百一十条，你有权拒绝接受，也有权解除合同并要求退款。
第三，拒收后风险不转移。你拒收之后，货在路上坏了、丢了，风险由出卖人承担，不用你赔。这一点很多人不知道，以为货到了自己门口就归自己管。
第四，别边用边争。一旦你把货投进生产线或者转手卖了，事后再主张质量不符，法院会大打折扣。要拒就干脆，货先单独存放、别动。
北京落地
北京的买卖合同纠纷，一般由被告住所地或者合同履行地的区人民法院管辖，先看合同有没有约定管辖法院。
到货当天就要拍照、录像，把外包装、生产日期、保质期标识拍清楚，物流单据、聊天记录、合同原件都留好。必要时申请质量检验。
担心对方把货拉走影响举证，可以在起诉前申请证据保全或者财产保全。具体操作可以看看法律咨询栏目里的相关说明。
风险提示
签收单上写“外观完好、数量无误”，不等于你认可质量，但签字时最好注明“保质期不符，保留异议”。
只口头抱怨、不发书面异议，容易被认定你已经接受。解除权也有合理期限，拖久了可能被视为放弃。
每个案子的合同条款、证据情况都不一样，本文只是一般性分析，不构成对具体案件结果的承诺，个案请咨询执业律师。
补充角度：我接着从证据固定这个角度说两句。你到货当天别光拍几张照片就完事，要让物流司机在运单上写明“收货时外包装完好但生产日期标注为某年某月”，最好让他签个字或者录段视频确认。
再说程序节点。你在北京起诉，立案时法院会看合同履行地，如果合同写的是送货到你的仓库，那仓库所在区法院就有管辖权，别被对方一句“回我公司所在地打官司”唬住。另外，书面异议一定要在合理期限内发出，我建议到货后三天内用EMS寄一份《质量异议及拒收通知》，快递单上写清楚文件名称，保留寄送凭证和签收记录，这个动作做不做，后面差别很大。
补充角度：我从金额计算和诉求设计上给你捋一捋。你要退的货款是全额，但别只盯着货款，对方逾期不发货或者发不符约定的货，你可以主张的资金占用损失、你为接收这批货支出的仓储费、搬运费，甚至因为你临时另找货源多花的差价，都可以算进去。关键是每一笔都要有票据或者转账记录支撑，别拍脑袋报个数，北京法院对损失举证要求挺实的。
还有个替代方案你得想清楚。如果你下游生产等不起，完全可以一边拒收这批临期货，一边书面通知对方限期补发合格货物，同时声明保留索赔权利。这样既不耽误你生产经营，又不至于被认定你默示接受了原货。但注意，补发的货到了照样要验保质期，别因为急着用就放松验收标准，不然前功尽弃。
补充角度：我提醒一个容易踩的坑：解除权行使的方式。很多人以为发个微信说“这货我不要了”就算解除合同，其实风险很大。稳妥做法是发一份书面解除通知，写清楚依据的合同条款和对方违约事实，明确要求退款和赔偿，并且保留送达证据。解除通知到达对方那一刻合同才解除，后面再谈退款才有底气，否则对方可能反过来说你根本没解除、只是拒收。
另外，这批临期货你现在怎么存放也很关键。别堆在自己车间里跟正常原料混在一起，单独划个区域、贴个标识、做个库存记录，最好再拍个视频证明货物原封未动。万一将来进入诉讼，法院或者对方代理人到现场看货，你能说清楚这批货从到货那天起就没动过，质量责任就牢牢锁在卖方身上。
补充角度：从时效和风险提醒角度补一句。买卖合同纠纷的诉讼时效是三年，从你知道或者应当知道权利受侵害那天算起，也就是到货发现保质期不符那天。别觉得先跟对方磨一磨、拖一拖没关系，磨的时间长了，对方一句“你早该主张了”就可能给你添麻烦。所以书面异议、催告函这些动作要趁早做，既固定证据，也把时效节点卡住。
最后说个务实提醒。对方要是规模不大、账上没什么钱，你赢了官司也可能执行不到款。起诉前不妨查一下对方的涉诉情况和被执行信息，必要时在立案同时申请财产保全，把对方账户或者那批货先控制住。保全要提供担保，这个成本你得提前算进去，别等判决下来才发现对方早把资产转走了。
你的情况和上面不一样？
补充案情细节后重新发布问题，值班律师会优先解答——首次咨询免费。